Mardi 11 mars 2025, les élèves de 3^ème Prépa-métiers et de 1PSR (Préparation Service Restauration) se sont rendus à Moûtiers afin de visiter la coopérative laitière de beaufort ainsi que le Lycée Polyvalent Amboise Croizat. Ils étaient accompagnés de leurs enseignants : Lydie Blondeau, Myriam Kravchenko, Manon Mourier et Corinne Billat. Cette visite a été financée par la Région Auvergne Rhône Alpes, ainsi que par le Lycée Le Grand Arc.

Les élèves ont pu découvrir toute la richesse et la diversité des métiers au sein de la coopérative laitière : la vente, la fabrication de fromage, mais aussi les métiers du secrétariat, les agriculteurs qui peuvent être également pisteurs secouristes en hiver, le livreur de lait …

Au lycée, les élèves de 1PSR ont pu profiter d’un petit déjeuner préparé et servi par les leurs homologues de Moûtiers. Puis, 2 élèves de la section métiers de commercialisation et services nous ont fait une visite de leurs lieux de formation : salle de restauration, cuisine, plonge, bar. Elles nous ont expliqué les particularités de leur métier. Nous avons ensuite visité la partie industrielle et nous avons découvert les plateaux techniques du CAP transports par câbles et remontées mécaniques, ainsi que du BAC PRO maintenance des systèmes de production connectés. L’enseignant qui nous a fait la visite nous a expliqué les différences entre CAP et BAC PRO, mais aussi les particularités de chacune des formations. Pour finir, nous avons pu déguster un déjeuner préparé et servi par les 2^ème années CAP.

A lire également, quelques articles écrits par des élèves de 3^ème Prépa-métiers.